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 | | | Comida Baiana Passo a Passo |  |
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A CasaDois Editora lança Comida Baiana Passo a Passo, mais uma publicação para fazer parte do seu cardápio variado.
Acompanhe, passo a passo,como preparar a Moqueca e a Caldeirada.
Aprenda também a fazer Pirão, Tapioca, Acarajé, Vatapá, Xinxim de Galinha, Arroz de Haussá, Carne-de-Sol com Baião-de-Dois, Bobó de Camarão, Caruru, Dobradinha, Farofa Amarela, Maxixada, Mugunzá, Cuscuz de Milho Verde e muito mais.
Os ingredientes típicos do nordeste brasileiro: coentro, azeite de dendê, camarões, peixes, entre outros, terão presença confirmada nas receitas.
Os convidados desta edição são os chefes de cozinha Ícaro Bezerra e Rosa dos Santos, docente de cursos livres de gastronomia do Senac São Paulo. Com eles, você cozinhará sem segredos. Bom apetite!
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