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 | | | Receita Fácil - Carne Moída |  |
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Fazer pratos com carne moída, um item muito versátil e barato da cozinha brasileira, e inovar, pode parecer fácil, mas exige criatividade, devido à variedade de receitas que já existem. O segredo é apostar na simplicidade dos ingredientes e na valorização do tempero da carne.
O culinarista Marcelo Leandro de Souza aceitou o desafio em criar essas receitas e também contribuir com aquelas mais tradicionais que todos sempre querem presentes no almoço, jantar ou até mesmo em uma recepção. Todas são práticas, baratas e ficam deliciosas. Os pratos foram montados por Icaro Bezerra, também culinarista.
Você irá encontrar as tradicionais almôndegas que sempre funcionam como um ótimo acompanhamento. Antepasto de Carne, Berinjela Recheada, Canapé de Carne, Carne Chinesa, Carne Gratinada com Requeijão, Estrogonofe de Carne Moída, Feijão com Carne Moída, Hamburgão de Presunto e Queijo, Jardineira, Lasanha de Quibe, Madalena, Minijuliana, e o famoso Quibe Cru entre tantas outras receitas.
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