| |
|
 | | | Culinária Fácil - Trufas |  |
|
Criatividade é uma das armas dos grandes chefs na hora de preparar banquetes deliciosos. Combinando ingredientes harmoniosamente, é possível aguçar o paladar e realçar perfumes e sabores de pratos simples. Uma sobremesa que demostra essa versatilidade é a trufa, que pode ganhar variados gostos e aromas com a adição de frutas frescas ou secas, bebidas e outros ingredientes. Nesta edição de Culinária Fácil Trufas, contamos com a inventividade dos chefs Peter Katzenbeisser e Ricardo Bortman, professores da Ello Gastronômico, da capital paulista, e também da culinarista e professora Dalva Franco Zanforlin, do Buffet Trem da Alegria, da mesma cidade. Eles criaram 29 receitas de dar água na boca e que vão ajudar a garantir uma renda extra para a família no período de férias e festas.
Não perca!
| |
 |
|
Número de páginas: 36
|
|
|
|
|